Suuqa Sanjabiisha Cusub Wuxuu Qabaa Casriyeyn Tayada

Sinjibiisha, oo ah xawaashka lagama maarmaanka u ah jikada adduunka oo dhan, ayaa arkaysa qaybteedii sinjibiil ee cusub oo ka beddeshay ka ganacsiga badeecadaha badan una gudubtay tarta- iyo tartan heer-sare ah. Shirkadda hormuudka u ah warshadaynta beeraha ee Huaang Food Processing ayaa maanta ku dhawaaqday in ay samaysay khad farsamayneed cusub oo sinjibiil cusub ah oo laga sameeyay Koonfur Bari Aasiya, si gaar ah loogu talagalay in wax looga qabto dhibcooyinka xanuunka warshadaha sida yaraanta, biqilka, iyo ururinta fiber inta lagu jiro kaydinta.

Sida laga soo xigtay shirkadu, xariiqda wax-soo-saarka waxay isticmaashaa tikniyoolajiyadda "goosashada ka dib qaboojinta degdega ah + kala soocida iyo qiimeynta + xirmooyinka jawiga la xakameeyey", taasoo kordhineysa nolosha shelf ee sinjibiisha cusub in ka badan 30% iyadoo la ilaalinayo udgoonkeeda qani ah iyo dhadhanka macaan. "Waxaan dooranaa sinjibiisha da'da yar iyo kuwa dhexdhexaadka ah ee la goostay xilligaan, anagoo iska ilaalinayna sinjibiisha duugga ah si loo hubiyo hindise, hilib yar oo fiber ah. Dufc kasta waxaa lagu sameeyaa baaritaanka qoyaanka iyo microbiological," ayuu yiri maamulaha soo iibinta iyo alaabta ceeriin ee Huaang Food Processing.

Shirkaddu waxay qorshaynaysaa inay beegsato suuqyada ay ku jiraan Japan, Kanada, iyo Bariga Dhexe oo leh astaamo badan oo sinjibiil cusub ah, oo ay ku jiraan foomamka diiray ama diyaarsan in la isticmaalo ee silsiladaha makhaayadaha iyo jikada dhexe.